近日,走进藤县濛江镇洲祖村的养鸭场棚内,只见一群体型健硕、毛色润泽的鸭子拍打着翅膀发出清脆的叫声。养鸭户何春德在科技特派员的指导下利用生物发酵床,在旱地大棚里养起了肉鸭。
“这批鸭子正处于35日龄阶段,吃得多拉得也多。通过科技特派员指导,我用锯末、刨花等作为垫料,添加益生菌制成发酵床,鸭子出栏后把发酵床的粪便经过再次发酵腐熟,既可以作为有机肥使用,又可以卖给农户种植农作物。”何春德说。
长期以来,藤县不少农户因地制宜养殖肉鸭,但传统的养鸭方式都是在水面养殖,鸭粪直接排入水中,无法收集利用,而且随着养鸭规模扩大,鸭子排出的粪便越来越多,导致水体富营养化,各种藻类、细菌等大量繁殖,严重污染周边环境,导致鸭子发病率和死亡率升高。
为解决环境污染、疫病增多、鸭粪集中处理难等问题,藤县农业农村局派出科技特派员指导农户科学选址,建设养殖大棚,利用微生物发酵床发展肉鸭养殖。采用旱养模式后,不仅改变了藤县传统的养鸭模式,而且推动了该县传统养殖产业转型升级,形成全新的绿色可持续发展的生态养殖模式。
据了解,该县水禽旱养采用“公司+基地+农户”的发展模式,农户与公司签订代养回收协议实行保价回收。养殖场每2000平方米的鸭舍,每批可养鸭子5500多只,肉鸭养殖45天左右出栏,每年可以养殖五六批肉鸭,一年有20多万元纯收入。目前,在该县濛江镇、象棋镇、塘步镇、天平镇、金鸡镇等乡镇,越来越多的农户养殖旱鸭,每年可以出栏销售肉鸭50多万只,总产值达2000多万元。