“春种、夏管、秋收、冬闲”这是过去农业生产的真实写照,而如今,河池市宜州区的农民群众已经告别曾经的“冬闲”传统模式,正书写着崭新的“冬忙”致富经。
莫文喜和工人在采摘赤松茸。(罗涛摄)
“这几天天气比较暖,赤松茸菌长得快,我每天都要请3到4名工人进地里摘菌,每天早晚都有2批菌发往市场。”洛西镇妙调村大理屯的赤松茸种植户莫文喜一边搬着一筐筐刚采收的菌菇上车一边告诉记者。
鲜嫩的赤松茸。(罗涛摄)
莫文喜在大理屯共有18亩土地,平时主要种植糯玉米、西瓜等,秋收后,他就利用冬闲田种植赤松茸、包菜、花卉、羽衣甘蓝等短平快的经济作物。
准备出售的赤松茸。(罗涛摄)
眼前这3亩多的赤松茸就是他去年11月中旬开始种下的。莫文喜说,这已经是他第三个年头种植赤松茸了,赤松茸种植对环境要求不高,只要土地保持好湿度,同时,利用桑秆、稻草、玉米心等本地农业废弃资源进行种植,简易环保、出菇率高,亩产可达4千斤。赤松茸朵大,色泽艳丽,肉质鲜嫩,盖滑柄脆,清香可口,具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点而备受广大市民喜爱。而且,目前赤松茸的市场价格不错,每亩菌菇都能有1万元左右的收入。
莫文喜的包菜园。(罗涛摄)
“今年,我家赤松茸的收入会有3万多元,12亩的包菜大概也有2万多,还有羽衣甘蓝这些,预计冬种作物的收入会超过6万元。”莫文喜说。
羽衣甘蓝地里套种的万寿菊。(罗涛摄)
近年来,该区充分发挥资源优势,积极探索多元化农作物种植结构,打造群众家门口“致富产业”,引导广大农民群众变“冬闲”为“冬忙”。今年,该区冬闲田共种植农作物7.2万多亩,主要种植油菜花、食用菌、包菜、萝卜、豌豆等经济作物。这段时间,冬日暖阳让该区的田间地头绿意盎然、生机勃勃,也让农民实现了“务农、顾家、挣钱”三不误,助力乡村振兴。