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生猪定点屠宰厂建有严格的进出厂查验登记和生产过程检验制度。 其中，肉品品质检验应当遵守GB/T17996一1999《生猪屠宰产品品质检验规程》，与生猪屠宰同步进行，并如实记录结果，检验结果记录保...
我国是世界最大的猪肉生产和消费国，稳住生猪生产是推动畜牧业高质量发展和端稳百姓“肉盘子”的关键。今年以来，农业农村部围绕“调产能”和“稳政策”发力，推动各项政策措施落实落地，生猪产业素质显著提升，...
为加强畜禽标识管理，确保追溯体系有效运行，提升动物疫病防控能力，农业农村部办公厅近日印发《关于加强畜禽标识管理工作的通知》，要求地方各级农业农村部门进一步明确职责强化管理、推动落实主体责任、提升信...
日前，农业农村部办公厅印发《关于做好2024年元旦、春节期间农产品质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》），要求各地增强农产品质量安全风险防范意识，采取有力措施，切实保障2024年元旦、春节期...
12月27日，全国秋季重大动物疫病防控总结会在北京召开，会议深入学习贯彻中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，通报交流秋防交叉检查情况，研究分析形势问题，部署抓好冬春季节动物防疫工作，统筹安排当...
生猪定点屠宰厂应具有与生产能力相适应的检验部门，应具备检验所需要的检测方法和相关标准资料，屠宰车间通常应当设置同步检验检疫装置，实验室应配备满足检验需要的设施设备。 生猪定点屠宰厂实验室常用仪器...
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第3周（采集日为12月20日)生猪、猪肉、羊肉价格环比上涨，仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、饲料产品价格下跌，鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳价...
为保障畜产品供给，提升畜禽养殖规模化、标准化，推动畜牧业绿色高质量发展，全力抓好畜禽养殖环节安全生产工作。1月4日，江陵县畜牧兽医技术服务中心召开专题会议谋划2024年畜牧技术推广工作。 202...
近日，新发与外来动物疫病风险评估、智能预警与防控体系研讨会在青岛召开。 会议交流了数学模型、风险分析、人工智能、宣传干预等技术在疾病防控中的研究进展，探讨了其在重大动物疫病和人兽共患病防控中...
据据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2023年12月中旬与12月上旬相比，29种产品价格上涨，19种下降，2种持平。 稻米（粳稻米）价格4071.5元/吨，较上...
